Jamón de pato 100 gr.
5,50€
Breve descripción
El Jamón de Pato es la pechuga de un pato cebado con maíz, sazonada y curada en su punto justo. Viene cortada en finas lonchas, y para degustar se aconseja atemperar.
Es la pechuga de pato curada. Se salpimenta y se cura en bodega para que el secado sea natural dejándolo el tiempo necesario para que el jamón tenga su justo punto de curado.
Se corta en lonchas, y se envasa al vacío en una bolsa transparente para mostrar y conservar el producto.
Se usa para comer como aperitivo, en ensalada, o para acompañar otros platos ya que es muy decorativo.
Para degustarlo, dejarlo atemperar hasta que sude y poder apreciar mejor su aroma y sabor.
Su peso neto es de 100 gramos, y su caducidad de 180 días. Conservar entre 2 y 5 grados.
