Foie gras de pato mi cuit
65,00€
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Seleccionados los mejores hígados de pato, se desvenan, salpimentan y someten a una media cocción para conseguir un foie que conserva su sabor natural, con una textura firme y que se derrita en el paladar.
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Seleccionados los mejores hígados de pato, se desvenan, salpimientan y someten a una media cocción para conseguir un foie con una caducidad de 60 días sin perder su sabor natural y con una textura firme, que se derrita en el paladar.
Cortar en lonchas con un cuchillo templado, y dejar atemperar 10 minutos a temperatura ambiente para que alcance las características de aroma, textura y sabor del mejor foie gras. Consumir con pan recién tostado, que aún esté caliente.
Son piezas cilíndricas de 700 a 750 gramos envasadas al vacío.
Conservar entre 2 y 5 grados.
Caducidad 60 días.
Ingredientes: Hígado de pato, sal y pimienta.
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Lu-Vie: 8:00-13:00 16:30 a 19:00
Sáb: cerrado
Dom: cerrado
DIRECCIÓN
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Nif / Cif: A-26107169
Domicilio Social: C/ Circunde nº 10, 26006, Logroño, LA RIOJA.
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